Viña Valoria Reserva
9,75 €
70% Tempranillo, 20% Graciano y 10% Mazuelo.
Rioja
Después de seleccionar los mejores racimos, pequeños de grano menudo y suelto, se procede a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de reducidas dimensiones para extraer la mayor carga aromática.
Categorías: Rioja
entrega: 48 horas
Etiquetas: 100% Tempranillo
Gastos de envío: Consultar
Nombre: Viña Valoria Reserva
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Viña Viña Valoria
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Tempranillo
Añada: 2016
Volumen: 75 cl
Alcohol: 13,5%
Denominación: Rioja
Servicio: Entre 16º y 17º C
Características: Se recomienda abrir media hora antes de su consumo.
Vista: Color rojo rubí, con ribete teja
Aroma: Aromas de fruta al licor, especiados y café.
Temperatura: 17ºC
Consumo: Es perfecto para acompañar a carnes rojas, caza, quesos curados, asados y cocidos castellanos
Descripción: Parajes elegidos de La Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor.
Vinificación: Después de seleccionar los mejores racimos pequeños, de grano menudo y suelto, se procede a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de reducidas dimensiones para extraer la mayor carga aromática.
Envejecimiento: Durante 18 en barrica de roble americano y su posterior crianza en botella durante otros 36 meses.
Embotellado: Posteriormente se completó su envejecimiento durante 36 meses más.
Este vino proviene de una de las bodegas más antiguas de La Rioja, que fue fundada en Fuenmayor en 1860. Es una de las pocas bodegas que pueden comercializar las “viejas añadas” anteriores a 1980 y que tienen el prestigio de expertos como Robert Parker, que en 2011 le concedió 92 puntos a Viña Valoria de la cosecha de 1968.
Color rojo rubí, con ribete teja. Aromas de fruta al licor, especiados y café. En el paso de boca es sabroso, con carácter balsámico y especiado, con la suavidad propia de los vinos con crianza clásica de Rioja y de recuerdo prolongado.
Acompaña bien a carnes rojas, caza, quesos curados, asados, cocidos castellanos. Su temperatura ideal de consumo se situa en los 17º C. Se recomienda abrir una media hora antes de su consumo.
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