Viña D’Mateo
8,95 €
Mateo Treixadura 2020 es un vino joven elaborado con producción propia de la variedad Treixadura y con un pequeño toque de Loureira. Estas uvas autóctonas proceden de viñas viejas situadas en bancales de la comarca del Avia. Así, el vino expresa en todo su potencial el carácter de esta región única y sorprende con su aroma y sabor potente y elegante.
Nombre: Mateo Colección Treixadura.
Tipo de Vino: Blanco.
Variedad: 98% Treixadura, 2% Loureira.
Volumen: 75 cl
Denominación: D.O. Ribeiro.
Añada: 2020
Grado: 13.5% vol
Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos y brillantes.
Nariz: Aroma potente, elegante, fino y equilibrado, rico en matices derivados de su procedencia varietal.
Boca: En boca es sabroso, goloso e intenso, de gusto largo y elegante.
Temperatura de servicio: Entre 7 y 10 ºC.
Ésta es vendimiada manualmente, es seleccionada por su maduración y llevada a bodega para su inmediato prensado, de esta forma conseguimos que la uva llegue en su mejor estado de conservación impidiendo la oxidación. Gracias a esto se conservan todas sus cualidades organolépticas.
La fermentación se efectúa a temperatura contrala, tras su elaboración el vino se conserva en depósitos de acero a la espera de las bajas temperaturas del frio invierno en las comarcas del Ribeiro, esto proporciona un ligero desfangado y clareado de forma totalmente natura.
Añada: 2020
Producción: 7.000 botellas
Viña D’Mateo Treixadura es un vino joven elaborado con producción propia de la variedad Treixaduray con un pequeño toque de Loureira. Estas uvas autóctonas proceden de viñas viejas situadas en bancales de la comarca del Avia. Así, el vino expresa en todo su potencial el carácter de esta región única y sorprende con su aroma y sabor potente y elegante.
Viña D´Mateo es nuestro nombre, solo es el comienzo. El fin es algo más importante, dar a conocer a España y al Mundo que Galicia es, por excelencia, una de las zonas más ricas en diversidad de vinos, todas las denominaciones de origen son distintas y al mismo tiempo tienen algo en común. La búsqueda de las cosas bien hechas, tratadas con esmero por manos artesanas, es una forma de entender la vida. Sabemos como empezamos este proyecto, una ilusión,
un día de verano, en la Ribeira Sacra, teníamos un objetivo y cada día se hace más ambicioso, las fronteras sólo son las que marca nuestra imaginación.
La idea y el objetivo que tiene Atlantic Galician Wineries es la de buscar en todas las denominaciones de origen Gallegas bodegas tradicionales con vinos de alta
expresión y aunarlas bajo un paraguas al que damos nombre propio.
La vida y el trabajo nos han llevado a encontrar a personas a las que queremos y que sienten este mundo de igual manera que nosotros. Este proyecto está compuesto por amigos, aunando esfuerzos en búsqueda de un fin común.
Buscamos el compromiso de solamente amigos y compañeros de viaje para llevar adelante nuestro proyecto. Todos somos de una u otra forma, parte de la
empresa.
“No somos ni más ni menos que Amistad, Constancia, Trabajo y una copa de buen vino. A vuestra salud!”
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