Viejo Mundo Crianza
9,75 €
100% Tempranillo
Rioja
De una selección de las mejores uvas y de las mejores barricas se obtiene este vino de inspiración moderna.
La vendimia selectiva, eligiendo solo aquellas parcelas que mejor se habían comportado en la añada 2017, permitió obtener un Tempranillo con un perfecto equilibrio entre las notas de fruta negra y los especiados, así como otros aromas procedentes de su crianza como las notas de cacao. Moderno y fácil de beber.
Categorías: Rioja
ntrega: 48 horas
Etiquetas: Tempranillo
Gastos de envío: Gratis
Nombre: Viejo Mundo Crianza
Tipo de Vino: Tinto Crianza
Bodega: Bodegas Veganzones
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Tempranillo
Añada: 2014
Volumen: 75 cl
Graduación: 14,5° % Vol.
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Servicio: 17° C
Vista: color rojo rubí, limpio y brillante, capa media-alta.
Aroma: compleja, aún denota recuerdos a frutas rojas, arándanos, mora negra, cacao, vainilla, coco y cedro. fondo mentolado, balsámico.
Sabor: la entrada entrada sutil, sedosa y aterciopelada, aparecen los taninos dulces del roble, bien integrados, regaliz rojo, largo, con persistencia, retronasal de frutas rojas.
Temperatura del servicio: 17° C
Consumo: abrir 25 minutos antes del consumo.
Bodega: Veganzones Bodegas.
Viticultura: 50 hectáreas de viñedo, la variedad principal es tempranillo y una pequeña parte dedicada a la uva merlot con vendimia manual con selección de racimos.
Dónde: Los viñedos que se localizan en Fompedraza, Mélida y Pesquera de Duero.
Crianza en barrica: 12 meses en barrica de roble francés y americano más otros 12 meses en botella en la bodega.
Sugerencias de acompañamiento: marida adecuadamente con carnes rojas, de caza y lechazo.
Área: suelos calizos y arcillosos.
Vinificación: la maceración del Viejo Mundo Crianza dura 20 días, la fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado: 75 cl.
Vino tinto de calidad, hecho respetando el terreno mezclando con la viticultura tradicional.
Historia del vino Viejo Mundo Crianza
Bodegas Veganzones situadas en Fompedraza, elaboran vinos Denominación de Origen Ribera del Duero y D. O. Rueda en su bodega, cerca de Peñafiel (Valladolid) cuna de la Ribera del Duero.
Los vinos tintos Ribera del Duero son fruto de la vendimia y la selección manual de uvas procedentes de viticultura tradicional junto con tecnología innovadora para la elaboración de caldos más conocidos como Ribera del Duero 912 de altitud y Viejo Mundo.
El resultado es de calidad, destacables en el mercado internacional gracias a los premios como el Concurso Mundial de Bruselas, los Premios Decanter, Decanter Asia y los Premios Envero para vinos D.O. Ribera del Duero.
¿Con qué alimento debo acompañar mi vino Viejo Mundo Crianza?
Nuestra recomendación es maridar con carnes rojas, de caza y lechazo.
¿Cómo debo realizar mi pedido?
Puedes adquirir Viejo Mundo Crianza reservando a través de nuestro canal de distribución de vinos en Javea y la zona de Alicante. Suministramos los mejores vinos para profesionales del sector. Si deseas realizar tu pedido, solo tienes que enviarnos un whatsapp al número 655 520 774 o un correo electrónico a distribucion@casadelvino.biz Te responderemos a la mayor brevedad posible
Plazos de entrega para la zona de Alicante
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