Veuve Clicquot Rosé Ponsardin

57,95 

Agotado

D.O Champagne (France)

Uvas: 45% de Pinot Noir, 40% de Pinot Meunier, 15% de Chardonnay.

Los espumosos de la colección Rich han sido concebidos para poder ser disfrutados con hielo e incluso como ingrediente de cócteles y combinados.

 

 

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Nombre: Veuve Clicquot Rosé Ponsardin

Tipo de Champagne: Champagne Rosé

Contiene sulfitos

Variedad: 45% de Pinot Noir, 40% de Pinot Meunier, 15% de Chardonnay.

Volumen: 75 cl

Temperatura del servicio: 4°C – 8°C.

Denominación: D.O. Champagne (France)

Bodega: Veuve Clicquot

NOTA DE CATA:

  • A la vista es muy luminoso, de color naranja cobrizo. Al olfato es intenso, donde destacan los aromas a frutas rojas, como fresas, frambuesas y cerezas, complementados por notas a frutos secos y pastelería. Al paladar es fresco, con sabor frutal muy equilibrado e intenso.

Servicio: Como aperitivo o para acompañar platos o postres. Temperatura óptima de servicio 4°C-8°C.

Se elabora con la mezcla de uvas, tradicionalmente usadas en el Brut Yellow Label, de las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, junto a un 12% de vinos reserva tintos. Pertenece a la empresa Maison Veuve Clicquot, fundada por Philippe Clicquot en 1772, con clara vocación internacional. En 1805 se hizo cargo de la empresa Madame Barbe Nicole Clicquot Ponsardin, convirtiéndose en una de las primeras mujeres empresarias. Por todo ello, se la conoce como la “Gran Dama del Champagne”.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Elaborada con 50 a 60 crus diferentes, se basa en el assemblage tradicional del Brut Yellow Label: del 44% al 48% de Pinot Noir, del 13% al 18% de Meunier y del 25% al 29% de Chardonnay.

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