Nombre: Urbezo Garnacha Syrah
Tipo de Vino: Vino Tinto Jovén Ecológico
Bodega: Solar de Urbezo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: Garnacha & Syrah
Añada: 2018
Volumen: 75 cl
Alcohol: 14,5%
Denominación: Cariñena
Servicio: Entre 14º y 16º C
Características: Tinto joven, muy afrutado gracias a las maceración carbónica. Suave y redondo.
Vista: Intenso color purpura.
Aroma: Aromas de violetas, pétalos de rosa, flores silvestres, balsámicos, regaliz, frutas rojas y negras, así como, mora, cereza y ciruela.
Temperatura: ideal para tomar fresco en verano y a una temperatura de 16º en invierno.
Consumo: Es perfecto para acompañar platos ligeros, pastas, pollo asado, quesos blandos y y semi curado.
Descripción: En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia-Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos. La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza.
Suelo: Calizos y arcillo-pedregosos.
Clima: La altitud a la que se sitúan los viñedos, el clima extremo con inviernos fríos y veranos cálidos, el suelo y la escasez de lluvias, son factores esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos de gran expresión.
Cosecha: Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos, teniendo lugar a comienzos de septiembre.
Vinificación: Fermentación con temperatura controlada a 26ºC durante 12 días.
Envejecimiento: No tiene
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