Urbezo Garnacha Syrah

Vista: Intenso color purpura.

Aroma: Aromas de violetas, pétalos de rosa, flores silvestres, balsámicos, regaliz, frutas rojas y negras, así como, mora, cereza y ciruela.

Temperatura: ideal para tomar fresco en verano y a una temperatura de 16º en invierno.

Consumo: Es perfecto para acompañar platos ligeros, pastas, pollo asado, quesos blandos y y semi curado. 

Descripción: En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia-Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos. La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza.

Suelo: Calizos y arcillo-pedregosos.

Clima: La altitud a la que se sitúan los viñedos, el clima extremo con inviernos fríos y veranos cálidos, el suelo y la escasez de lluvias, son factores esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos de gran expresión.

Cosecha: Vendimia manual en cajas de 15  kilogramos, teniendo lugar a comienzos de septiembre. 

Vinificación: Fermentación con temperatura controlada a 26ºC durante 12 días.

Envejecimiento: No tiene