Todo sobre mí

8,50 

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Variedad: 100% Chardonnay

Denominación: Jumilla

Se muestra austero y punzante, vertical y fresco

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La bodega: Bodega Cerron

Nombre: Todo sobre mí

Contiene Sulfitos

Variedad: 100% Chardonnay

Tipo: Vino Blanco 

Botella de 75cl

Denominación: D.O. Jumilla

Grado: 12% Vol.

Vista
Nariz
Boca

Maridaje Buen acompañamiento para carnes blancas, pescados, pastas

Temperatura de servicio: 7-10ºC 
Nombre Las Heras
Descripción: Viñedos ubicados en Fuente Álamo con una orientación este-oeste y una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad: 25 años de media.
Suelo: Calcáreo y pedregoso.
Clima: Continental.
Cosecha: Vendimia manual.
Vinificación:  Prensado directo, fermentación espontánea en depósitos troncocónicos.
Envejecimiento: Crianza de 10 meses sobre sus propias lías en depósitos de acero inoxidable y cemento.

 

Todo Sobre Mí es un monovarietal de Chardonnay procedente de un viñedo ecológico situado en el paraje de las Eras del Tejarejo, un terruño de suelos calcáreos y depósitos de tierra de rambla. Es un vino concebido para no ocultar nada.

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