Taus Joven

Nombre: Taus Joven

Tipo de Vino: Vino Tinto Joven

Variedad: 70 % Monastrell, 20 % Syrah y 10% Garnacha

Añada: Joven

Volumen: 75 cl

Denominación: Jumilla

Alérgenos: Contiene sulfitos

Aroma: Excelente expresión de la variedad monastrell y en perfecta armonía con la Syrah, aromas intensos a frutos negros y rojos (ciruela, mora, frambuesa).

En Boca: Potente en boca y con una tanino sedoso característico de su juventud.

Cosecha: Recolección manual de la uva, selección de racimos en campo y después en bodega.

Vinificación: Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable durante 2 y 3 semanas.

Envejecimiento: Tras el sangrado previo al descube finaliza la fermentación en depósitos de inoxidable con temperaturas no superiores a 25º.