SIESTO 2017
17,50 €
Variedad: 50% Bruñal, 50% Tinta de Toro
D.O. Tierra del vino de Zamora
Vino de Autor; Un vino espectacular con una huella inconfundible de terruño y variedades, exuberante de personalidad, con un equilibrio magnífico de frescura frutal y de madurez.
Nombre: Siesto 2017
Tipo de Vino: Vino Tinto con crianza
Bodega: Bodegas Siesto
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 50% Tinta del Toro, 50% Bruñal
Añada: 2017
Volumen: 75 cl
Alcohol: 14,5%
Denominación: D.O. Tierra del Vino de Zamora
Servicio: 14 – 15ºC
Características: Vino de autor, producción exclusiva
Nota de Cata
Bruñal: Autóctona y exclusiva de los Arribes del Duero. Cepa muy rústica. Racimo y baya pequeños, siendo los racimos cilíndricos y normalmente compactos y la baya, más bien esférica, de color negro-azulado. Alto potencial de maduración tecnológica, con elevado nivel tanto de azúcares como de acidez. Presenta aromas y sabores a frutas de bosque y un alto contenido en polifenoles.
Tinta de Toro: Uva más conocida de la zona de Toro. Aunque pertenece a la familia del Tempranillo, esta uva tiene características y cualidades especificas. Granos de pequeño tamaño y con abundante tanino, apta para conseguir vinos potentes, estructurados, de marcada personalidad e intensidad.
Temperatura de servicio: 14 – 15º C
Maridaje:Es versátil, apropiado para platos contundentes, pero por su elegancia se desenvuelve muy bien en cualquier terreno.
VINIFICACIÓN
Elaboración artesanal de las distintas cepas por separado.
Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada.
Fermentación maloláctica en barrica.
ENVEJECIMIENTO
Crianza de 24 meses en barrica nueva de roble francés.
Producción exclusiva de 870 botellas
La razón de ser de este vino (si hubiera necesidad de haber alguna), és hacer homenaje a los viejos tiempos, cuando un blanc de noir era la única forma de beber vino blanco en una tierra de tintos. La magia de este vino reside en la
delicada exposición a la flor durante la fermentación en barril, cosa que era natural hace años cuando la flor crecía en verano y moría en invierno. Este es nuestro 3er intento a este blanc de noir que hemos heredado.
BODEGA SIESTO es una pequeña empresa ubicada en SANZOLES, un pueblo situado a unos 20 kilómetros de la capital zamorana.
Somos unos enamorados del mundo del vino y compartimos la inquietud de crear algo único y con gran personalidad.
Además, contamos con una “bodega de las de antes”, es decir, la típica bodega excavada directamente en la piedra, que es capaz de mantener durante todo el año unas condiciones idóneas de humedad y temperatura, donde realizamos la crianza tanto en barrica como en botella de nuestro vino Siesto.
James Suckling 2021:
- Mas Tortó 2019: 92 pts. “A firm and racy red with plums, dark berries and chocolate. Really delicious, with firmness and form that brings you back for more. Garnatxa negra, carinena, cabernet sauvignon and syrah. From organically grown grapes. Vegan.”
Selection das Genussmagazin 2021:
- Mas Tortó 2019: 91pts. GOLD
International Wine & Spirits Awards 2021
- Mas Tortó 2019: GOLD
Guia Peñín 2021
- Mas Tortó 2019: 90 pts.
Gilbert & Gaillard International Challenge 2021:
- Mas Tortó 2019: 90pts
International Organic Wine Awards Germany, 2021:
- Mas Tortó 2019: 90pts
Berliner Wein Trophy 2021:
- Mas Tortó 2018: GOLD
International Organic Wine Awards 2021
- Mas Tortó 2019: GOLD
Guía Proensa 2021
- Mas Tortó 2018: 91pts
Selection das Genussmagazin 2020
- Mas Tortó 2018: ****(GOLD)
Blind tasted Andreas Larsson 2020
- Mas Tortó Vinyes Velles 2018: 92pts
Dark ruby red colour. A mild hint of oak with sweet plum, cherry, fig and garrigue. A bold palate with ripe red fruit, mellow acidity but still a good notion of freshness from the finely polished tannins, spicy plum and crushed red berry notes followed by a long and unctuous finish. - Mas Tortó Vinyes Velles 2017: 91pts
Bright medium deep ruby colour. Youthful nose offering ripe notes of plum, red berries, leather, tobacco and garrigue. Very vibrant palate with both ripeness and freshness, flavours of Kirsch and crushed cherry with some aniseed and dried herbs, powdery tannin and a long warm finish.
International Wine Awards 2020:
- Mas Tortó 2017: GOLD
Gilbert & Gaillard International Challenge 2020:
- Mas Tortó 2017: 92pts / GOLD
Selection das Genussmagazin 2020:
- Mas Tortó 2018: ****(GOLD)
International Organic Wine Awards Germany, 2020:
- Mas Tortó 2017: 93pts
International Organic Wine Awards London, 2020:
- Mas Tortó 2017: GOLD
Asia Wein Trophy 2019:
- Mas Tortó 2016: gold medal
Selection das Genussmagazin 2019:
- Mas Tortó 2016: **** (gold)
- Mas Tortó 2017: *** (silver)
Blind Tasted 2019 – Andreas Larsson:
- Mas Tortó 2016: 91p.
Frankfurt International Trophy 2019:
- Mas Tortó 2016: Gold
Guía Peñín 2019:
- Mas Tortó 2016: 90p.
Guía ABC 2018:
- Mas Tortó 2015: 92 p.
Guía Peñín 2018:
- Mas Tortó 2015: 90p.
Guía Proensa 2018:
- Mas Tortó 2015: 95 p.” Con energía y finura, sugestivo, con carácter”
Selection Das Genussmagazin organic wines 2017:
- 2014 Mas Tortó : **** (Gold)
- 2015 Mas Tortó: **** (Gold)
Gilbert Gaillard 2017:
- Mas Tortó 2014: 90+ Gold
Guía Proensa 2017:
- Mas Tortó 2014: 92p. Finos aromas de frutos negros, tonos florales y minerales en conjunto sugestivo pero algo cerrado. Sólido, con cuerpo y taninos firmes, equilibrado.
“Celler de Capçanes se subió al carro de la vanguardia y de la calidad hace años y ahí sigue, pase lo que pase.”
“…Lo que no cambia es la fórmula del éxito….”
Guía ABC 2017:
- Mas Tortó 2014: 93 p.
Selection Das Genussmagazin organic wines 2016:
- Mas Torto 2014: 4 stars, excellent, GOLD!
Golden Leaf Awards (Vinum Nature) 2016:
- Mas Tortó 2013: SILVER LEAF (Hoja de Plata)
Guía Proensa 2016:
- Mas Tortó 2013: 91 p.
Selection Das Genussmagazin 2016
- Mas Tortó 2013 Eco: 4****
Guía Peñín de los Vinos de España 2016
- Mas Tortó 2013: 88p.
Mundus Vini 2015
- Mas Tortó 2013: 85p.
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