Renaix la Giró

11,75 

Agotado

Variedad: Giró y Syrah

?? Alicante

Este vino de tinto joven  que se cultiva en viñedos de 30 años situados en Jalón.

SKU: 000840-1-1-1-2-1 Categoría: Etiquetas: , , , ,

Nombre: Renaix La Giró

Tipo de Vino: Vino Tinto

Bodega: Riko Xaló

Alérgenos: Contiene sulfitos

Variedad: 80% Giró y 20% Syrah

Volumen: 0.75CL

Añada: 2021

Denominación: Alicante

Graduación: 14ºC

Nuevos perfiles alicantinos. Proyecto joven, fresco y con ilusión. Vino joven elaborado con giró, variedad autóctona desde una mirada limpia y con un máximo respeto hacia nuestras viñas viejas. Cepas en vaso en riguroso secano sobre tierras franco-arcilosas férricas. Fermentado con levaduras autóctonas en pequeños depósitos de forma artesanal. Producciones limitadas.

Edificado con anterioridad al 1800 por su propietaria la baronesa de Jalón y duquesa de Almodóvar. Es el edificio civil más esplendido del sector, lo mismo que sus aldeaños. Está situado en la parte derecha de la carretera en el sentido oeste-este, ocupa una superficie de 2.772 palmos cuadrados. Sus paredes exteriores son de buena consistencia con contrafuertes y escasos huecos o ventanas, para que la luz no entre en exceso como prevención en la conservación del vino.
El interior se resuelve con arcadas superpuestas, esbeltas y atrevidas, las dobles arcadas le dan altura suficiente para construir el tejado a dos aguas. Disponía de dos «cups», varias prensas de madera y barriles en forma de cono para la conservación del vino, y de allí le proviene el nombre local. Este local ha tenido muchas funciones a lo largo de su existencia: bodega, venta de vinos, vinos y aguardientes, almacén de pasa, embalado de uva moscatel destinada a uva de mesa y cochera. Entre sus propietarios, desde la noble duquesa se recuerdan la familia de doctores en medicina los Srs. Fullana, le siguieron el Sr. José Bertomeu y entre los últimos el Sr. Jaime González.

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