Remordimiento Tinto
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10,00 €
Variedad: 80% Monastrell,20% Syrah
Denominación: Jumilla
Un tinto equilibrado y con buena estructura que conquista por sus aromas de fruta en confitura roja y negra e intensos balsámicos.
La bodega: Bodega Cerron
Nombre: Remordimiento
Contiene Sulfitos
Variedad: 80% Monastrell, 20% Syrah
Tipo: Vino Tinto Crianza
Botella de 75cl
Denominación: D.O. Jumilla
Añada: 2018
Grado: 14,5% Vol.
Fruta en confitura roja y negra, balsámicos. Aparecen aromas terciarios de su vejez que aumentan la complejidad del vino.
Fresco, mineral y profundo.
Buen acompañamiento para carnes y guisos.Nombre: La Muela, Las Heras, Sierra Parda y El Cerrico
Descripción: Selección de distintos viñedos y suelos.
Edad: Edades comprendidas entre 25 y 50 años.
Suelo: Mayoritariamente calcáreo.
Clima: Continental.
Cosecha: Vendimia manual.
Vinificación: Maceración en frío antes de la fermentación. Fermentación espontánea en barricas, ánforas de barro, cemento y acero inoxidable.
Envejecimiento: Crianza de 18 meses en ánforas de barro y barricas de roble francés de 500, 600 y 700 litros.
Remordimiento es un tinto que reúne lo mejor de los diferentes suelos y variedades plantadas en el viñedo familiar de la Bodega Cerrón, situados en la frontera entre Albacete y Murcia
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