Ramón Bilbao Verdejo

7,75 

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100% Tempranillo

?? Rioja


El Ramón Bilbao Verdejo 2019 es un vino blanco elaborado con uva 100% Verdejo. Fresco en boca con presencia de acidez equilibrada con un untuoso final. En nariz es un vino intenso con aromas de frutas cítricas y tropicales. Es de Denominación de Origen Rueda.

Este verdejo llega con la añada 2019 para que podamos seguir disfrutando de los grandes vinos blancos de Rueda. El Ramón Bilbao Verdejo 2019 es elegante, fresco y con un estilo inconfundible.

Precio Ramón Bilbao Verdejo 2019: 7,75 euros

Categoría: Tipo de vino:

Nombre: Ramón Bilbao Verdejo 2019

Tipo de Vino: Vino Blanco

Bodega:  Ramón Bilbao

Alérgenos: Contiene sulfitos

Uvas: 100% Verdejo

Añada: 2019

Volumen: 75 cl

Alcohol: 12,5%

Denominación:  Rueda (Castilla y León, España)

Servicio: Entre 7º y 9ºC

Características: Es un blanco intenso en nariz.

Vista: Desprende un color amarillo verdoso de intensidad media. Vino blanco limpio y brillante con presencia de lágrima.

Nariz: Intensidad alta con aromas de frutas blancas, anís y cístricos con notas herbales de hinojo y florales como el jazmín.  

Boca: Fresco con presencia de acidez equilibrada con un final untuoso. En retronasal aparecen los cítricos, florales y herbales. Complejo y bien equilibrado.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 7º-9 ºC. 

Consumo: Ideal acompañamiento para aperitivos y platos fríos. 

Maridaje: El vino Ramón Bilbao Verdejo 2019 marida a la perfección aperitivos y platos frios como cremas, verduras al vapor, quesos cremosos, ensaladas y carnes blancas.

Viñedos: Situados en la Finca Las Amedias y en otras cercanas a más de 700 metros de altitud. 

Suelo: Suelos pobres, con poca materia orgánica, y grava que facilita la aireación y el drenaje.

Clima: Invierno con temperaturas moderadas, primavera suave y verano cálido. Lluvias moderadas a lo largo del año. Fuertes vientos que garantizan una buena sanidad.

Cosecha: La vendimia de 2019 se adelantó 10 días por lo que se comenzó con el Verdejo el 8 de septiembre.

Vinificación: El trabajo en bodega ha sido óptimo con buenos desfangados y cinéticas de fermentación controladas para la fermentación alcohólica. Se realiza una maceración prefermentativa en frío, generando así una mayor liberación de aromas varietales. Las lentas y frías fermentaciones controladas en acero inoxidable aportaron al vino un carácter distintivo respetando el perfil varietal. 

Envejecimiento: Durante el proceso de elaboración el Ramón Bilbao Verdejo 2019 se ha trabajado con gases inertes lo que permite preservar este vino y evitar el contacto con el oxígeno para lograr alcanzar una vida más larga a este verdejo. 

pH: 3,2; 5,9 gr/l total de acidez expresado en ácido tartárico.

Dónde: Viñedos de Ramón Bilbao. 

Elaboración: La levadura trabaja en condiciones óptimas al llevar un control analítico y de temperatura y así poder generar una gran paleta de aromas. Se realiza una maceración prefermentativa en frío creando una mayor liberación de aromas varietales. 

Edad: 2019

El Ramón Bilbao Verdejo 2019 se caracteriza por su elegancia, frescura y su estilo inconfundible mediante el cual la bodega Ramón Bilbao consigue “acercarse a la gente” con una propuesta que va “más allá”. 

Con este monovarietal de Verdejo han conseguido tocar todos los sentidos y acercar a los consumidores a lo más puro de la esencia vinícola. Si estás buscando un blanco fresco, con la tipicidad de la verdejo y un marcado de carácter herbal el Ramón Bilbao Verdejo 2019 es el vino que estás buscando.

La Bodega Ramón Bilbao fue fundada en 1924, aunque ya en el siglo anterior, Ramón Bilbao Murga ya comercializaba los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa. La bodega cuenta con más de 90 años de trayectoria.  Se encuentra en Las Amedias a 700 metros de altitud, rodeada de una finca de 60 hectáreas en la que se plantan las variedades Verdejo y Sauvignon Blanca. 

Esta bodega cuenta con modernas instalaciones donde elaboran vinos, como el Ramón Bilbao Crianza 2017, Ramón Bilbao Ed. Limitada o el  Ramón Bilbao Verdejo, en acero inoxidable, depósitos de hormigón, foudres de madera y barricas de distintas procedencias de roble, aportando elegancia y complejidad a sus vinos. 

 

Es una de las cinco bodegas más visitadas de toda la Denominación de Origen Rioja.

-HISTORIA DE RAMÓN BILBAO VERDEJO 2019

Vino blanco D.O. Rueda elaborado con uva 100% Verdejo.

En Bodegas Ramón Bilbao adoptan una filosofía enfocada a aportar a sus vinos una expresión personal de Rioja Alta, algo que hacen revisando todos los ingredientes clásicos como el Tempranillo y la madera americana. Su objetivo es definir un estilo elegante y fresco a través de la elaboración de vinos con mayor carga frutal donde la uvas expresan su carácter sin esconderse detrás de un exceso de madera.

¿CON QUÉ ALIMENTO DEBO ACOMPAÑAR RAMÓN BILBAO VERDEJO 2019?

El vino Ramón Bilbao Verdejo 2019 es perfecto en el aperitivo y acompañando platos fríos como cremas, verduras al vapor, ensaladas, quesos cremosos y carnes blancas.

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