QUERENCIA Carache
6,50 €
Variedad: 100% Garnacha
D.O. CALATAYUD
El lugar de donde se saca el Coraje. Un lugar por el que la garnacha siente una irremediable QUERENCIA. Viñedos viejos de altura y escarpadas pendientes
Nombre: QUERENCIA CARACHE
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bodegas San Alejandro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Garnacha
Añada: 2022
Volumen: 75 cl
Alcohol: 14,5%
Denominación: D.O. Cariñena
Servicio: 14º – 16ºC
Características: Vino vegano, Agricultura Ecológica, Orgánico.
VISTA: Color rojo granada. Intensa y perfumada.
NARIZ: Los aromas de cerezas y notas herbales brillan sobre un fondo con recuerdos de pimienta y especiados.
BOCA: En boca es intenso, fresco y afrutado, con taninos bien equilibrados y una intensa mineralidad.
MARIDAJE: Apto para todo tipo de carnes y quesos.
Características del viñedo
Viñedos viejos de hasta 35 años. Viñedos de secano con diferentes orientaciones y situados en suelos calcáreos, arcillosos y de esquisto.
Detalles de elaboración
Vendimia manual y viticultura ecológica. Uvas despalilladas y sin estrujar. Elaboración y crianza en depósitos subterráneos de cemento en la Bodega.
Los orígenes
Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de inquietos viticultores que decidieron poner en valor sus tierras, sus viñas y su vino.
Hoy en día este sueño se ha convertido en la bodega referente de la D.O. Calatayud y del universo de la Garnacha.
El viticultor
“Orgulloso de su tierra y del tesón de sus gentes, poeta de renglones imposibles. De sol y roca, de viento y nieve. De sus curtidas manos, surgirán las preciadas uvas”
Bodegas San Alejandro es una gran familia formada por 150 viticultores, los verdaderos artífices de que existamos y piezas clave en nuestro equipo.
Amantes de la tierra, buscadores de esencias.
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