Nombre: Petit Chablis Les Meurots
Tipo de Vino: Vino Blanco
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Chardonnay
Añada: 2019
Volumen: 75 cl
Alcohol: 13%
Denominación: Chablis (Bourgogne)
Servicio: Entre 10 y 12ºC
Características: Producción exclusivamente de la parte norte de Chablis, en el norte de Maligny.
Vista: Color dorados con reflejos verdosos.
Aroma: Notas de frutas frescas, flores blancas y frutos secos. Destaca una nota mineral.
Boca: Fresco y estructurado. Final largo e intenso.
Temperatura de servicio: 10 – 12ºC
Consumo: Ideal con pescado, espárragos, carnes blancas y quesos frescos.
Descripción: El Chablisien es la zona de la denominacíon más sptentronal de la Borgoña, de una superficie alrededor de las 5.000 Ha. que se extienden en las colinas a lo largo de 20 Km del río Serein.
Suelo: La región se caracteriza por sus suelos “Kimmerigianos” muy calcáreos.
Clima: El clima frío y las pendientes de los viñedos dan al Chardonnay los aromas minerales, con notas de agradable acidez.
Cosecha: Mecánica
Vinificación: Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y con fermentación maloláctica completa.
MANTÉNTE INFORMADO
CON NOVEDADES
Recibe las mejores recomendaciones y ofertas de vinos y espumosos en
tu correo.
