Pago de los Balagueses Chardonnay
20,75 €
100% Chardonnay Ecológico
Pago de los Balagueses
90 PUNTOS GUÍA PEÑIN 2020
90 PUNTOS GUÍA PEÑIN 2019
Nombre: Pago de los Balagueses – Chardonnay
Tipo de Vino: 100% Chardonnay Ecológico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Chardonnay Ecológico
Volumen: 75 cl
Denominación: Pago de los Balagueses
Graduación Alcohólica: 12,5° C
Temperatura del servicio: 14° C
Color: Color amarillo pajizo con destellos dorados, denso y brillante.
Aroma: Aroma intenso a fruta tropical madura, cítricos, floral, suaves especias (vainilla) y ahumados.
En Boca: En boca tiene buena entrada, es sedoso y untuoso. Equilibrado con buena acidez, vuelve la sensación de fruta tropical madura y el recuerdo a corteza de cítricos, con un final sutilmente ahumado y buena persistencia.
Maridaje: Solo, con aperitivos y pescados.
Tinto Crianza, 10 meses en barrica de roble francés, 70% nuevas y 30% usadas, seguida de un mínimo de un año en botella.
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