NOVAL Fine Ruby Port
15,50 €
Variedad: Touriga franca, Tinta roriz, Tinta barroca
Denominación: Porto
Quinta do Noval elabora este ruby con varios de sus mejores vinos, los cuales han debido permanecer durante al menos 3 años en barricas de roble. El resultado es un oporto fino, con una nariz intensa y juvenil y un paso por boca equilibrado e intenso. Perfecto para acompañar postres donde el chocolate con leche es el protagonista.
Nombre: NOVAL Fine Ruby Port
Tipo de Vino: Vino de Oporto
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bodega: Quinta do Naval
Variedad: Touriga franca, Tinta roriz, Tinta barroca
Volumen: 75 cl
Alcohol: 19,5%
Denominación: Porto
Servicio: 12-14ºC
Temperatura de servicio: 12-14ºC
Maridaje: Perfecto para acompañar postres.
Elaboración y Crianza: Todos los vinos con los que se elabora este oporto han permanecido, al menos, 3 años en barricas de roble.
Su espíritu innovador ha acompañado a esta casa durante toda su trayectoria; incluso en el año 1958 fue una de las primeras bodegas en implementar una nueva categoría dentro de los vinos de Oporto: los Late Bottled Vintage.
A lo largo de su trayectoria la bodega ha destacado por su respeto por la materia prima que utiliza para la elaboración de sus vinos. Desde el año 1994 Quinta do Noval ha replantado más de 100 hectáreas de viñedo. Allí cultiva no solo variedades locales, sino también cepas foráneas que han sabido adaptarse a esta tierra portuguesa a la perfección.
La primera vez que aparece registrado el nombre de Quinta do Noval fue en 1715. No fue hasta 1894 cuando António José da Silva, comerciante de vino de Vilanova de Gaia, se hiciera con la propiedad y replantase las vides tras la filoxera.
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