Nómada

Vista: En copa se nos presenta con un brillante color cereza picota, oscuro, pero sin una gran concentración y con bordes granates: Rojo picota madura / ribete granate / brillante

Aroma: Desprende aromas de caramelo en un primer ataque en nariz, pero tras airearlo la fruta empieza a hacerse verdaderamente presente y nos anuncia un vino con volumen: Aromas frutales / fruta negra madura / aromas florales / violetas / maderas nobles / pimienta / toffee / chocolate / canela

En Boca: En boca se confirma esa frutosidad percibida ya en nariz, es sabroso, jugoso y con una buena estructura. Es un vino maduro, de tanicidad amable y elegantes tonos torrefactos que, tras unos minutos, exhibe el frescor de la piel de naranja y el regaliz, y los reconfortantes recuerdos de la vainilla y las flores azules; las notas cítricas, una excelente acidez y un apunte mineral completan el conjunto: Potente / vigoroso / fresco / fino / elegante

Temperatura de servicio óptimas: Entre 14° C y 16° C

Consumo: Para consumir ahora o conservar hasta 2022. No cabe duda de que el Nómada es un gran vino, un vino apetecible y con muy pocos competidores en su gama de precio, que puede beberse ahora pero que goza de importantes atributos que le auguran una muy buena evolución en botella.

Maridaje: Quesos curados / carnes a la piedra / cecina