Nekeas Chardonnay Cuvée Allier

9,95 

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100% Chardonnay

🇪🇸 Navarra

SKU: 002002-1 Categoría: Tipo de vino:

Nombre: Nekeas Blanco

Tipo de Vino: Blanco seco con crianza sobre lías y fermentación en barrica francesa Allier

Variedad: 100% Chardonnay

Volumen: 75 cl

Alcohol: 14 % vol. Alc

Denominación: Navarra

Temperatura del Servicio: Temperatura idónea de servicio: entre 8° y 12° C.

Alérgenos: Contiene sulfitos

Vista: Blanco seco

Aroma: Ensamblaje atractivo de aromas a manzanas y cítricos. De cuerpo medio, proporciona en boca sensación de frescura y pureza con un final vibrante y toques grasos. El paso por barrica esta muy bien integrado y se nota porque le aporta más estructura y persistencia en boca.

Temperatura: Temperatura idónea de servicio: entre 8º y 12º C.

Consumo: Excelente aperitivo por su frescura y ligereza. Mariscos, pescados blancos y moluscos.

Descripción: Las zonas elegidas para la ubicación de las viñas de viura han sido laderas sur/sudeste del Valle de Nekeas. – Chardonnay –

Suelo: Suelos pobres que nos proporcionan uvas de pequeño tamaño y alta concentración en azúcar y aromas.

Cosecha: Las viñas de chardonnay utilizadas en este vino son las situadas en el fondo del valle de Nekeas donde la acidez proporciona un excelente equilibrio a la mezcla.

Vinificación: Maceración pelicular prefermentativa. Fermentación alcohólica en barricas de roble allier. Crianza en barrica por 5/7 meses sobre sus propias lías con batonnages frecuentes. Acabado cuidadoso con filtración por placas de celulosa.

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