Nekeas Blanco
3,75 €
70% Chardonnay y 30% Viura.
Navarra
Nombre: Nekeas Blanco
Tipo de Vino: Blanco seco
Variedad: 70% Chardonnay y 30% Viura.
Volumen: 75 cl
Alcohol: 12,5 % vol. Alc
Denominación: Navarra
Temperatura del Servicio: Temperatura idónea de servicio: entre 8° y 12° C.
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vista: Blanco seco
Aroma: Ensamblaje atractivo de aromas a limón y frutas tropicales (piña). De cuerpo medio, proporciona en boca sensación de frescura y pureza con un final vibrante.
Temperatura: Temperatura idónea de servicio: entre 8º y 12º C.
Consumo: Excelente aperitivo por su frescura y ligereza. Mariscos, pescados blancos y moluscos.
Descripción: Las zonas elegidas para la ubicación de las viñas de viura han sido laderas sur/sudeste del Valle de Nekeas. – Chardonnay – Viura
Suelo: Suelos pobres que nos proporcionan uvas de pequeño tamaño y alta concentración en azúcar y aromas.
Cosecha: Las viñas de chardonnay utilizadas en este vino son las situadas en el fondo del valle de Nekeas donde la acidez proporciona un excelente equilibrio a la mezcla.
Vinificación: Las dos variedades se elaboran por separado. Maceración pelicular en frío. Mosto obtenido exclusivamente por sangrado. No fermentación maloláctica.
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