Muga Crianza 2018

20,15 

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Variedad: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano

España La Rioja 

Muga es uno de los valores más seguros y reconocibles de Rioja. La familia Muga produce vinos hechos para durar en el tiempo, cuyas crianzas superan lo estipulado por el Consejo Regulador

94 Suckling

 

 

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Nombre: Muga Crianza 2018

Tipo de Vino: Vino Tinto con crianza

Bodega: Bodegas Muga

Variedad: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano.

Volumen: 75 cl

Denominación: D.O. La Rioja

Graduación:  14% Vol.

Vista: De un color brillante rojo rubí, capa media y ribete granate.
Nariz: Intensa y compleja, donde se pueden encontrar aromas primarios (frambuesa, mora); secundarios (vainilla, regaliz) y un sutil toque de terciarios como chocolate y fruta madura.
Boca: Vino equilibrado, con un tanino suave y buena acidez. Muestra un final de boca muy largo y frutal. Perfecto para degustar ahora, pero también, debido a su buen equilibrio y estructura, puede permanecer en botella durante varios años.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: Excelente acompañante de platos de carne, como la chuleta de buey, así como de embutidos ibéricos y todo tipo de guisos.
Suelo: Arcillo-calcáreo de la era terciaria.
Clima: Mezcla de climas: mediterráneo, atlántico y continental.
Cosecha: Vendimia manual.
Vinificación: Fermentación con levadura indígena en tinas de madera.
Envejecimiento: Crianza durante 22 meses en barricas fabricadas con una selección propia de la bodega de robles. Los orígenes de la madera proceden en un 80% de roble francés y 20% de roble centro europeo y americano.
Embotellado: Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresca. Una vez en botella se lleva a cabo un proceso de afinado durante un periodo mínimo de 9 meses en bodega.

Un crianza de referencia que en realidad es un reserva (así se le conoce en el mercado internacional), por su larga estancia en barrica de 24 meses. Elaborado con una mezcla de variedades clásicas riojanas, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, se muestra equilibrado, muy largo y frutal. Su buena estructura permitirá guardarlo unos años más. Los que no quieran esperar disfrutarán ya de su deliciosa nariz de frambuesa, mora, vainilla, regaliz y chocolate. Excepcional.

Año de fundación: 1932
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Desde antiguo la familia Muga ha tenido vinculación con la viticultura. Ya en 1870, Antonio y Baltasar Muga recibieron un premio a la calidad de sus vinos del entonces Ministerio de Fomento.

Historia del Rafael Cambra Dos 2017

La bodega Rafael Cambra se caracteriza por por tratar a la tierra como a las viñas con mucho amor. Es un modus operandi clave para ellos, que les permite obtener un resultado óptimo después de muchas horas de trabajo y cuidado en su bodega. Se preocupan, además, por el entorno que interviene en sus vinos (Rafael Cambrad Dos 2017Soplo) : el sol, los insectos, los pájaros, y hasta las amapolas que son polinizadas por las abejas.

Sus vinos reflejan ese mimo y ambiente, el sol del Mediterráneo, la calidez de su clima y la altura de las sierras.

¿Con qué alimento debo acompañar el Rafael Cambra Dos 2017?

El Rafael Cambra DOS 2017 es un acompañamiento ideal para carnes rojas asadas y a la parrilla, cordero asado y pato.

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