Miraval Rosé 2021
24,50 €
Variedad: Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
AOC. Côtes de Provence
Originario de Correns, el primer pueblo francés cuyos viñedos se reconvirtieron totalmente a ecológico, este rosado cautiva por su perfil extremadamente fresco y afrutado, resultando un perfecto representante de lo mejor de la Provenza.
Nombre: Miraval Rosé
Tipo de Vino: Vino Rosado
Bodega: Miraval
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
Añada: 2021
Volumen: 75 cl
Alcohol: 13%
Denominación: Côtes de Provence
Servicio: Entre 10 y 12ºC
Nota de cata:
Temperatura de servicio: 10 – 12ºC
Consumo: Combina bien con carne blanca y carne roja.
Vinificación:
Los viñedos de Miraval se ubican a una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar en la población de Correns. Allí las vides disfrutan de días cálidos y soleados y noches frescas, lo que les permite entregar uvas con las que se producen vinos muy frescos y equilibrados.
Los suelos arcillosos y calizos resultan fundamentales para lograr la retención del agua y, al mismo tiempo, facilitan el drenaje a la planta, lo que contribuye a maduraciones saludables.
Las viñas de la propiedad están plantadas en terrazas, que forman una espectacular cascada de piedras restaurada siguiendo el patrón tradicional.
En el viñedo se cultiva de manera ecológica, sin utilización de pesticidas, herbicidas ni productos químicos que puedan afectar la evolución de las vides.
Los actores Brad Pitt y Angelina Jolie adquirieron el château en 2011, asociándose a la familia Perrin, propietarios de Château de Beaucastel, uno de los viñedos más prestigiosos del Valle del Ródano. Desde entonces, aunque Jolie vendió su parte en octubre de 2021 al empresario ruso Yuri Shefler, es esta familia la encargada de la viticultura, elaboración y comercialización de los vinos de la casa.
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