Nombre: Mengoba Mencía 2016
Tipo de Vino: Vino Blanco
Bodega: Bierzo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 80% mencía y 20% Alicante Bouchet
Añada: 2016
Denominación: Bierzo
Volumen: 75 cl
Alcohol: 13,5° %
Descripción: Las parcelas de Mencía están situadas en Espanillo a 700 metros de altitud, la edad media del viñedo es de 80 años, Horta y Villafranca del Bierzo a 550 metros de altitud, la edad media del viñedo es de 50 años.
Suelo: El suelo es de pizarra descompuesta con zonas arenosas, se trabaja de manera artesanal con tres pasadas con arados tirados por dos vacas para las viñas de Espanillo y para las viñas de Horta y Villafranca, suelos en mayor parte arcilloso con alguna parcela arenosa.
Cosecha: Después una vendimia manual en cajas la uva esta seleccionada, despalillada y estrujada.
Vinificación: Luego pasa directamente en Foudre de madera donde se fermenta y donde quedara hasta su trasiego para ser embotellado .
Crianza: El tiempo de crianza es de 11 meses . El embotellado se hace con una ligera clarificación y filtración por placas abiertas.
Producción: Se elaboraron 6.000 botellas y 100 magnums.
Parker 2019: 93 puntos
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