Mengoba Godello Sobre Lias

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Godello viñas viejas 100 %

?? Bierzo

SKU: 333484-1 Categoría: Etiquetas: , , , ,

Nombre: Mengoba Godello Viejo Sobre Lías 

Tipo de Vino: Vino Blanco

Bodega: Bodegas y Viñedos Mengoba

Alérgenos: Contiene sulfitos

Variedad: Godello viñas viejas 100 %

Añada: 2020

Denominación: El Bierzo

Volumen: 75 cl

Alcohol: 12,5° %

Descripción: Parcelas pequeñas de Godello situadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, el año medio de la viña es de 20 años.

Suelo: Debido a las distintas zonas de viñedos el tipo de suelo es muy variado, arcillocalcáreo en Valtuille y Villafranca, pedregoso en Carradedo y Pizarra en Espanillo.

Cosecha: Después una vendimia manual en cajas la uva esta seleccionada y pasa por una prensa neumática.

Vinificación: El mosto fermenta a baja temperatura, se seleccionan las lías finas para hacer una crianza de 10 meses con batonnage semanal en un foudre oval de 4000L.

Embotellado: El embotellado se hace con una ligera clarificación y filtrado.

Producción: Este año se elaboraron 12.000 botellas.
Cajas de 6 botellas. Formato 0,75.

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