Massimo 2019

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Massimo es un magnífico vino tinto joven amparado bajo el paraguas de la denominación de origen Ribeira Sacra. Procedente de viñedos que fueron pasando generación tras generación hasta llegar a la actual.

SKU: 333681 Categoría:

Nombre: Massimo Selección 2019

Tipo de Vino: Blanco Jovén

Variedad: 100% Godello

Volumen: 75 cl

Denominación: Ribeira Sacra

Añada: 2019

Graduación:  13 %

Color: Limpio, brillante, amarillo pajizo

Consumo: Entre 11 y 14 ºC.

Nariz: Toques de fruta blanca, minerales, limpia e de intensidad medio.

Boca: Es un vino de paso fresco y equilibrado.

Maridaje: Marisco, pescados, todo tipo de verduras.

Descripción: Bancales situados en la subzona de la Ribeira de Vilacha dentro del municipio de Vilacha de Salvador, en la zona noreste de la Ribeira Sacra, dentro de la provincia de Lugo.

Edad: Viñedos centenarios.

Suelo: Zona de origen pizarroso sobre roca madre granítica.

Clima: Las precipitaciones son escasas (entre 750/1100 mm anuales), y están concentradas en los meses invernales. Las temperaturas medias anuales oscilan entre 13 y 14ºC. 

Cosecha: Selección de la uva en el propio viñedo. Tuvo lugar a mediados de septiembre de 2018.

Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

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