Marqués de Arviza Termón
50,00 €
Variedad: 100% Graciano
D.O. La Rioja
El Marqués de Arviza Termón es un vino moderno, muy atractivo a la vista, expresivo y amable en boca. Un gran vino que persiste en el tiempo para su mayor disfrute.
Variedad: 100% Graciano
Graduación: 14 ºC
Servicio: Entre 16° y 18° C
Añada: 2016
Denominación de Origen: Rioja D.O.C.a
Alérgenos: contiene sulfitos.
Vista: De aspecto muy atractivo, presenta una alta intensidad de capa, con color rojo picota y matices violetas.
Nariz: Aroma agradable con matices varietales de frutos negros, toques torrefactos bien integrados, propios de su crianza.
Boca: Se presenta sabroso, elegante y sedoso, con toques frutales. Amplio y largo.
Temperatura del Servicio: Se recomienda servir a una temperatura entre 16° y 18° C.
Consumo: Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad a la hora de consumirlo.
Maridaje: Se recomienda maridar con todo tipo de quesos, embutidos, carnes y verduras. También con pescados grasos y foie.
Dónde: Uva procedente de la finca Los Olmos (Rioja Alta).
Vendimia: Vendimia manual en la segunda quincena de octubre, alcanzando el estado óptimo de madurez fenólica y tecnológica con doble selección en campo y en bodega mediante mesa de selección ( selección de racimos y granos).
Vinificación: Maceración pre-fermentativa en frío 48-72 horas seguida de fermentación controlada entre 28º y 30ºC realizada en depósitos de hormigón para la máxima extracción de aromas y componentes de color. Realización de dos remontadas diarios durante los 8 primeros días, acabando con un remontados diarios durante los 8 primeros días, acabando con un remontado suave cada dos días. Fermentación maloláctica en barricas de roble americano.
Embotellado: 3 880 botellas.
Envejecimiento: 36 meses en barrica bordolesa nueva de roble francés, situadas en los calados de propiedad, donde la temperatura y humedad son constantes de forma natural. Trasiegos regulares cada 6 meses.
Termón vendimia Seleccionada es un vino moderno, muy atractivo a la vista, expresivo y amable en boca. Un gran vino que persiste en el tiempo para su mayor disfrute.
La bodega Marqués de Arviza es una de las más centenarias y antiguas de Rioja, ya que data del año 1874. Levantada sobre calados de más de 500 metros de los siglos XVI y XVII. Entre sus salas, encontramos una antigua capilla cristiana y dos lagos de azulejo de vidrio donde antaño se elaboraba el vino.
También, cuenta con arcos de media punta que componen los pasadizos de la bodega, representando un invierno de trabajo y dedicación.
El firme propósito de la bodega es elaborar vinos de excelente calidad y gran personalidad, intentando representar el terruño del que proceden e identificando el potencial de cada parcela y variedad para cada estilo de vino.
Historia del Marqués de Arviza El Tractor
De tradición familiar, la bodega Marqués de Arviza es la segunda bodega más antigua de La Rioja. Sus instalaciones datan del 1874 y se levantan sobre más de 500 m de calados de los siglos XVI y XVII lo que confiere una gran profundidad y personalidad a nuestros vinos.
Situados principalmente en el municipio de Clavijo, disfrutan de un micro-clima continental con influencia mediterránea y atlántica debido a la altitud media de 600 msnm, beneficiando la completa maduración de la uva para su posterior vinificación.
La bodega posee 45 hectáreas de viñedo enclavadas en unos parajes de excelentes cualidades principalmente, para el desarrollo de la uva. Los viñedos más antiguos se destinan a la elaboración de nuestros mejores vinos.
¿Con qué alimento debo acompañar el Marqués de Arviza El Tractor?
Se recomienda maridar con todo tipo de quesos, embutidos, carnes y verduras. También con pescados grasos y foie.
¿Cómo debo realizar mi pedido?
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