Marola & Mass Albariño

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Marola & Mass es un blanco joven, embotellado tardío de la cosecha 2018, elaborado con la uva autóctona Albariño y amparado bajo el paraguas de la denominación de origen Rías Baixas. De intensos aromas cítricos y tropicales, tiene un paso por boca goloso, equilibrado y persistente.

SKU: 333529 Categorías: ,

Nombre: Marola & Mass 100% Albariño

Tipo de Vino: Blanco jovén

Variedad: 100% Albariño

Volumen: 75 cl

Denominación: D.O. Rías Baixas

Añada: 2019

Graduación:  12,5% Vol.

Color: De intensos aromas cítricos y tropicales.

Tipo: Blanco.

Aroma: De intensos aromas cítricos y tropicales.

En Boca: Tiene un paso por boca goloso, equilibrado y persistente.

Rendimiento: 7.300 kilos por hectárea.

Suelo: Origen granítico y franco arenoso.

Clima: Atlántico.

Cosecha: Vendimia manual.

Vinificación: La uva se recibe en una mesa de selección, se despalilla, se extrae el mosto flor sin ejercer ningún tipo de presión y se lleva a desfangar estáticamente durante 36 horas a 10 ºC. Pasado este tiempo, el mosto límpido fermenta en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 14 ºC durante 21 días, manteniéndose sobre sus finas lías hasta su estabilización y embotellado.

Marola & Mass es un blanco joven, embotellado tardío de la cosecha 2018, elaborado con la autóctona Albariño y amparado bajo el paraguas de la denominación de origen Rías Baixas. De intensos aromas cítricos y tropicales, tiene un paso por boca goloso, equilibrado y persistente.

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