Luis Cañas Crianza

12,50 

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Variedad: 95% Tempranillo, 5% Garnacha

España La Rioja Alavesa

Excelente tinto para aquellos que gustan de los riojas clásicos actualizados.

90 Tim Atkim.

 

 

 

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Nombre: Luis Cañas Crianza 2018

Tipo de Vino: Vino Tinto con crianza

Bodega: Luis Cañas

Variedad: 95% Tempranillo, 5% Garnacha

Volumen: 75 cl

Denominación: D.O. La Rioja(Subzona: Alavesa)

Graduación:  14,5% Vol.

Vista: Color rojo picota.
Nariz: Intenso y bien definido, destacando sus notas de fruta roja sobre un fondo láctico, acompañado de especias sutiles.
Boca: Como rasgo inconfundible, el vino se muestra rico y amable en el paladar. Entrada dulce y envolvente. El recorrido está bien conducido y con mucho frescura. Final estructurado y redondo.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: Excelente acompañante de platos de carne, como la chuleta de buey, así como de embutidos ibéricos y todo tipo de guisos.
Descripción: Viñedo localizado en Villabuena de Álava y municipios colindantes. Con altitud entre 450 a 650 metros sobre el nivel del mar.
Edad: Media de 30 años.
Suelo: Tierra arcillosa y arcillo-calcárea. Laderas y terrazas.
Clima: Inviernos fríos y veranos muy secos y calurosos.
Rendimiento: 6.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha: Vendimia manual
Vinificación: Racimos y granos seleccionados en doble mesa.
Envejecimiento: Crianza de 12 meses en barricas de las cuales el 60% son de roble francés y el 40% americano. En ambos casos la edad de las cubas es de 3 años.

Excelente tinto para aquellos que gustan de los riojas clásicos actualizados a precios asequibles. Elaborado con un ligerísimo aporte de Garnacha, que aporta fuerza al Tempranillo que predomina en la composición del vino. Es una buena opción para el día a día como acompañante de tapas, carnes y guisos, así como para chateo. Lleva incorporado en la etiqueta la Garantía de Origen “Vino de Zona”, un sello emitido por la D.O.Ca. Rioja que certifica que las uvas de este vino proceden de viñas localizadas en Rioja alavesa.

Año de fundación: 1970
Superficie total de viñedo: 120 ha.
Bodega Luis Cañas es un bodega familiar que lleva más de dos siglos dedicándose a la viticultura y a la elaboración de vinos.

Historia del Rafael Cambra Dos 2017

La bodega Rafael Cambra se caracteriza por por tratar a la tierra como a las viñas con mucho amor. Es un modus operandi clave para ellos, que les permite obtener un resultado óptimo después de muchas horas de trabajo y cuidado en su bodega. Se preocupan, además, por el entorno que interviene en sus vinos (Rafael Cambrad Dos 2017Soplo) : el sol, los insectos, los pájaros, y hasta las amapolas que son polinizadas por las abejas.

Sus vinos reflejan ese mimo y ambiente, el sol del Mediterráneo, la calidez de su clima y la altura de las sierras.

¿Con qué alimento debo acompañar el Rafael Cambra Dos 2017?

El Rafael Cambra DOS 2017 es un acompañamiento ideal para carnes rojas asadas y a la parrilla, cordero asado y pato.

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