Los Olivos de Nekeas Reserva

12,00 

In stock

Merlot & Cabernet Sauvignon con 16 meses de crianza en barrica de roble francés

🇪🇸 Navarra

Nombre: Los Olivos

Tipo de Vino: Vino tinto reserva

Variedad: Merlot & Cabernet Sauvignon

Volumen: 75 cl

Alcohol: 14 % vol

Denominación: Navarra

Temperatura del Servicio: Temperatura idónea de servicio: entre 16° y 18° C.

Alérgenos: Contiene sulfitos

Vista: Limpio, brillante con una lágrima abundante. Rojo cereza

Aroma: Notas minerales, fruta madura, complejo, cuero, caramelo, pasas, miel. Ligeros toques de eucalipto y cera de abeja.

Boca: Largo, notas frutales, aterciopelado, redondo. Tiene la madera bien integrada y un final agradable.

Temperatura: Temperatura idónea de servicio: entre 16º y 18º C.

Maridaje: Quesos de oveja, verduras a la plancha, asadas, arroces y pastas.

Descripción:

Elaborado a partir de cepas cultivadas en las fincas La Ermita y Santa Eulosia. La Ermita es la finca más emblemática del Valle de Nekeas. Se encuentra en el corazón del valle, junto a la ermita de San Juan, donde el suelo es extremadamente pobre, con una profundidad de apenas 10 cm por lo que las raíces deben enfrentarse pronto a la roca madre para atravesarla y seguir creciendo. Santa Eulosia es la viña mas alta de Nekeas situada en una ladera sur en la que tradicionalmente se ha cultivado la viña. Suelo pedregoso y de escasa retención hídrica. En ambos casos la uva está sometida a un intenso estrés hídrico lo que finalmente se traduce en uvas extremadamente pequeñas y concentradas.

Suelo: 

Cosecha: 2015

Vinificación: Las dos variedades se elaboran por separado, salvo cuando la evolución de la maduración permite que puedan ensamblar ambas variedades desde el principio. La crianza es de entre 15 y 18 meses en barricas de roble francés de 1 año de uso como media.

VINOS QUE NO TE PUEDEN FALTAR JUNTO A LOS OLIVOS RESERVA 2015

MANTÉNTE INFORMADO
CON NOVEDADES

Recibe las mejores recomendaciones y ofertas de vinos y espumosos en
tu correo.

Menu Principal

Los Olivos de Nekeas Reserva