Les Sorts Vinyes Velles
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18,00 €
Variedad: 85% Cariñena, 15% Garnacha
D.O. Montsant
Procede de viñedos de más de 60 años e incluso de algunos plantados hace más de un siglo.
La bodega: Celler Masroig
Nombre: Les Sorts Vines Velles
Contiene Sulfitos
Variedad: 85% Cariñena, 15% Garnacha
Tipo: Tinto crianza
Botella de 75cl
Denominación: D.O. Montsant
Añada: 2017
Grado: 15% Vol.
Intenso color rojo rubí de extraordinaria brillantez.
Aroma complejo, confitura de frutos rojos y negros. En la copa podemos apreciar matices (pimienta negra, clavo, cacao, sotobosque).
La entrada en boca es cálida. Se presentan los taninos maduros. Posgusto largo y amable, un vino redondo.
Ternera, cordero, carne de caza, aves
Temperatura de servicio: 16ºC
Descripción: Viñedos situados en el suroeste del Monstant, la zona más cálida y con menos lluvia de la denominación, consiguiendo con ello más concentración y una óptima maduración de la uva.
Edad: Los viñedos más jóvenes tienen más de 60 años, y los más viejos fueron plantados en 1904.
Cosecha: Uvas seleccionadas de viñedos propios viejos de Cariñena y Garnacha.
Vinificación: Fermentación maloláctica en barricas. Sin clarificar y con un filtrado suave.
Envejecimiento: Crianza durante 17 meses en barricas de roble francés y, posteriormente, envejecido durante 24 meses en botella antes de salir al mercado.
Les Sorts Vinyes Velles es el vino más icónico de la bodega. Es el que mejor representa las características de suelo, clima y variedades clásicas del Montsant. De hecho, es elegido habitualmente por la D.O. como representante de la zona en distintos eventos nacionales e internacionales.
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