Habla del Silencio

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Variedad: Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo

?? IGP Extremadura

Es una tentación difícil de rechazar a un precio impresionante por lo que nos ofrece. Un vino que se puede convertir en un vino para todos los días.

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Nombre: Habla del Silencio

Tipo de Vino: Vino Tinto

Bodega: Habla

Alérgenos: Contiene Sulfitos

Variedad: Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo

Añada: 2020

Volumen: 75 cl.

Alcohol: 14%

Denominación de Origen: IGP Extremadura

Servicio: Entre 14° y 16° C

Características: Tinto con crianza

Vista: Color granate-cereza intenso con matices violetas. Brillante y limpio, con una lágrima densa.
Nariz: Aroma Intenso y complejo con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito.
Boca: Goloso, fresco y carnoso con abundantes notas frutales y bombón de licor de cerezas.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo: Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 7 u 8 años.
Maridaje: Aperitivos, tapas, crema de verduras y carnes blancas con salsas de verduras.
Descripción: La orientación del viñedo es norte-sur con inclinación hacia el oeste. La altura del primer alambre está a 60 centímetros y la pared es vegetal.
Edad: Viñedos plantados en el año 2000.
Suelo: Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
Clima: Continental. Los inviernos suelen ser secos y fríos, las primaveras y otoños lluviosos y los veranos muy secos y calurosos. Por lo general tienen ciclos de un año de sequía extrema y dos de lluvia. En verano los días tienen temperaturas altas pero por la noche las temperaturas pueden llegar a bajar hasta los 12 ºC a partir de agosto.
Cosecha: La viticultura se realiza bajo los principios de la agricultura ecológica.
Vinificación: En depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento: Crianza de 8 meses en barricas de roble francés.

Habla del Silencio reúne varias condiciones para ser catalogado como un estupendo tinto muy asequible. Con él siempre acertarás- Es una tentación difícil de rechazar a un precio impresionante por lo que nos ofrece. Un vino que se puede convertir en un vino para todos los días. Combina a la perfección con aperitivos y tapas. Fue elegido en las añadas 2014, 2015, 2016 y 2017 como el mejor vino de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

Las variedades elegidas fueron algunas autóctonas, como la Tempranillo, pero también foráneas como Cabernet sauvignon, Syrah y Petit verdot. Estas variedades expresan los rasgos del terruño en su máximo esplendor. En la Tempranillo es la voluptuosidad, en la Cabernet sauvignon el carácter, en la Syrah es la exuberancia y en la Petit verdot, la profundidad.

El viñedo está dividido en 68 parcelas en las que se realizan análisis científicos del suelo y de sus características climáticas con técnicas como la teledetección o la fotografía de infrarrojos. La uva recién vendimiada se selecciona a mano. Durante este proceso, más de un 25% de lo que se recoge termina descártandose. Con este fin también se realiza una poda en verde durante las primeras semanas del verano.

Todo el movimiento de la uva, cuando ya está en bodega, se realiza por gravedad para preservar su estado óptimo de cara a la maceración. La uva llega intacta a los depósitos a una temperatura constante de 6ºC. Cada parcela tiene su correspondencia con un depósito en el que la uva macera según sus propias necesidades específicas y se cría igualmente en distintas barricas, siempre de roble francés.

Historia de Bala Perdida

Bala Perdida forma parte de la historia de los Arráez. A lo largo de sus más de 70 años de historia, esta bodega ha sido capitaneada por tres generaciones que supieron leer las necesidades de la sociedad a cada momento. 

En el año 1950, Antonio Arráez Garrigós, abuelo del actual director Toni Arráez Calabuig fundó la bodega. Fue un visionario en su campo, y comenzó con la comercialización de sus vinos gracias a nuevas técnicas vitícolas, enológicas y comerciales.

Más tarde, en 1980, tiene lugar el gran crecimiento a nivel exportación gracias a la industrialización e internacionalización de la empresa. 

Bala Perdida, al igual que la mayoría de vinos de Arráez, nace con una visión muy clara: generar una revolución. Se crea con el objetivo de aportar personalidad y una visión del vino de corte moderno, gamberro y actual, sin perder la esencia de la tradición familiar. 

Uno de los mayores objetivos que siempre se han perseguido es ser un referente en uvas autóctonas del Mediterráneo. 

¿Con qué alimento debo acompañar Bala Perdida?

Es muy recomendable consumir este vino con platos de arroz, carnes y guisos de pescado o marisco.

¿Cómo debo realizar mi pedido?

Puedes reservar a través de nuestro canal de distribución de vinos en Jávea y la zona de Alicante. Suministramos los mejores vinos para profesionales del sector. Si deseas realizar tu pedido, solo tienes que enviarnos un whatsapp al número 655 520 774 o un correo electrónico a distribucion@casadelvino.biz Te responderemos a la mayor brevedad posible

Plazos de entrega para la zona de Alicante

El plazo de entrega es de 24/48 horas desde el momento del pedido para la zona de Jávea y la provincia de Alicante. Si deseas realizar una consulta sobre cómo comprar Bala Perdida Vino o hacer tu pedido, puedes consultarlo a través del formulario de contacto.

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