El Sequé

25,50 

5 disponibles

Variedad: 100% Monastrell

?? Alicante

Fruto de la selección de viejos viñedos asentados en El Sequé. Vinos con cálidos y marcados matices de frutos negros, sazonados aromas y sabores balsámicos, plantas aromáticas y sotobosque. Estructura voluptuosa, fruta madura y tanino envolvente; un vino con auténtico carácter mediterráneo.

94 + Puntos Parker – 93 Puntos Peñin

 

SKU: 000840-1-1 Categorías: , , Etiquetas: , ,

Nombre: El Sequé

Tipo de Vino: Vino Tinto

Bodega: El Sequé

Alérgenos: Contiene sulfitos

Variedad: 100% Monastrell

Volumen: 0.75CL

Crianza: 12 meses

Añada: 2020

Denominación: Alicante

Temperatura servicio: 15 – 16 ° C

Vista: Color rojo cereza cubierto.

Aroma: Nos encontramos con frutos negros y sotobosque que se van transformando en retronasal hacia frutas más rojas y especiados muy frescos. Incluso es posible encontrar regalices y balsámicos.

Boca: Se mantienen las sensaciones de fruta fresca, fundidos entre tofes y cafés. Sensaciones que hacen al vino serio y complejo, favoreciendo un posgusto largo y sostenido con densidad e intensidad en el final de la boca.

Temperatura servicio: 15 – 16 ° C

Descripción: Viñedos situados en Alicante, a 600 metros de altitud. Se trabajan sin pesticidas ni herbicidas.

Suelo: Suelos cuaternarios arenosos con un subsuelo arcilloso.

Cosecha: Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos. Selección de racimos y bayas.

Vinificación: Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.

Envejecimiento: Crianza de 12 meses aproximadamente en barrica de roble francés de 500 litros.

Embotellado: Noviembre de 2021.

PINOSO-ALICANTE

Alicante es una tierra productora de grandes vinos históricos

Las numerosas referencias y las huellas vitivinícolas que tanto fenicios como romanos dejaron en todo el Levante español, son testigos de la tradición milenaria de esta tierra cuando hablamos de vino.

Desde 1999 estamos trabajando en Pinoso, motivados por el afán de elaborar vinos con historia y autenticidad. En el Sequé contamos con un clima y suelo propio, un viñedo, una variedad, una tradición arraigada y un ecosistema definido.

Disponemos de 39,70 hectáreas de viñedo propio asentado en suelos arenosos y pardo-calizos, muy pobres en arcilla y humus, perfecta combinación para la producción de vinos de calidad.

La Monastrell es nuestra variedad y aporta a sus vinos una amplia gama de aromas y sabores de frutas maduras y matices de sotobosque. Vinos maduros, voluptuosos, sazonados por un clima de contrastes y con la volatilidad fresca de los matices balsámicos que genera un clima mediterráneo.

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