Perrier Jouet Grand Brut

  • 🇪🇸 Champagne
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Champagne Perrier Jouet Gran Brut
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42,90 €

Agotado

Denominación:  D.O Champagne

Uvas: 40% Chardonnay, 20% Pinot noir, 40% Meunier

Un perfecto ejemplo del estilo Perrier-Jouët: el carácter floral y afrutado encerrado en una botella. Estamos ante un champagne que se elabora desde 1854 conservando, hasta la fecha, una consistencia extraordinaria. Posee un equilibrio de notas afrutadas y florales, resultando un champagne fresco, vivo y sutil con mucha elegancia. Ideal para regalo por su presentación en una atractiva caja ecológica diseñada con fibras naturales y tintas y colas sin aceites minerales, totalmente reciclables.

 

 

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FICHA TÉCNICA

Nombre: Perrier Jouet Grand Brut

Tipo: Champagne

Bodega: Maison Perrier-Jouët

Contiene sulfitos

Variedad: 40% Pinot noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay

Volumen: 75cl

Temperatura del servicio: 6°C – 8°C.

Denominación: D.O. Champagne

Características: Permanece 3 años en bodega 

CATA

Vista: Tiene un atractivo aspecto dorado, con efervescencia elegante y prolongada.
Nariz: Posee una viveza y frescura sorprendentes: flores de árboles frutales, flor de lima, limón… Delicado y elegante, al mismo tiempo que intenso y complejo.
Boca: Destacan sus notas florales, fruta fresca (melocotón, cítricos), pasteles intensos (vainilla, mantequilla), fruta amarilla (albaricoque, mango). Ataque franco, rotundo, equilibrado y estructurado. Vino de mucho cuerpo.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8º C.
Consumo: Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje: Como aperitivo con jamón o lomo ibérico, o con platos ligeros como pescado blanco, terrina de pescado…caviar o crema de erizo de mar.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Descripción: Vides excepcionales, ubicadas inmejorablemente en el “triángulo mágico del Champagne”. El 99% de ellas están calificadas como Grand Crus.
Área: 65 hectáreas.
Enólogo: Hervè Deschamps
Vinificación: Se ensamblan los vinos de entre 30 y 40 crus con un 12% de vinos de reserva que le provocan una gran delicadeza.
Envejecimiento: Permanece 3 años en bodega (en comparación con los 15 meses establecidos por el estándar de la AOC).

DESCRIPCIÓN

Perrier-Jouët es una maison nacida en lo más profundo de la región de Champagne. Desde su creación en 1811 se establece en el número 28 de la mítica Avenue

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