Familia Oliveda Brut Nature Reserva

Nombre: Oliveda Brut Nature Reserva

Tipo de Vino: Cava

Alérgenos: Contiene sulfitos

Variedad: Macabeo y Xarel·lo

Volumen: 75 cl

Temperatura del servicio: 4°C – 8°C.

Denominación: Cava

Presión: 5,8 atm

Grado alcohólico: 11,5 (%Vol.)

Acidez total (a.t.): 6,4 g/l

Azúcares totales: 3 g/l.

Vista: A la vista su color es amarillo pajizo con unos delicados ribetes dorados y una finísima burbuja que forma múltiples rosarios.

Aroma: En nariz es refinado con ligeros toques de tostado, fruto de su cuidadosa reserva.

En Boca: Al paladar sorprende el armonioso equilibrio entre frescor y suavidad, con un final refinado donde destacan matices de finas hierbas y frutos secos.

Temperatura del servicio: 4°C – 8°C.

Maridaje: Delicioso acompañando aperitivos selectos, embutidos finos, postres y todo tipo de platos de cocina mediterránea.

Premios:Premiado en el concurso “International Wine & Spirit Competition 2014” (Londres).

Cosecha: Variedades: Macabeo y Xarel·lo.

Premios: Premiado en el concurso “International Wine & Spirit Competition 2014” (Londres).

Vinificación: A través del método tradicional (champenoise) tiene lugar una segunda fermentación en el interior de la botella y una posterior crianza de 18 meses en la cava.