Castillo de Ygay Gran Reserva

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Variedad: 97% Viura, 3% Malvasia

🇪🇸 D.O.Ca. Rioja

Hay quien no duda en calificarlo ya como el mejor vino blanco de la historia de España. Una rotunda valoración refrendada por The Wine Advocate, la publicación del prestigioso Robert Parker, que distinguía en 2016 a Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986 con su máxima puntuación posible, 100 sobre 100.

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La bodega: Marques de Murrieta

Nombre: Castillo de Ygay Gran Reserva

Variedad: 97% Viura, 3% Malvasia

Tipo: Vino Blanco con Crianza

Denominación: D.O.Ca. Rioja

Añada: 1986

Grado: 13,5% Vol.

Tipo de Vino: Blanco con crianza
Bodega: Marqués de Murrieta
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: 3% Malvasía, 97% Viura
Enólogo: María Vargas Montoya
Bodeguero: Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga
Tipo de barrica: Barricas de roble americano
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 252 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a una temperatura entre 14ºC y º15C
Embotellado: 01/2014
Graduación (% vol.): 13.5

Del Pago de Capellanía, plantado en 1954 a 485 metros, justo en la zona más alta de Finca Ygay, en Rioja Alta, proceden las uvas con las que Marqués de Murrieta elaboró este blanco único y singular. Tras una minuciosa vendimia, los racimos enteros fueron estrujados y prensados a continuación para su fermentación en tino de roble americano. Tras este proceso, el vino fue envejecido durante 252 meses en barricas de roble americano y otros 67 meses más en depósito de hormigón.

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