Casa Agrícola Blanco

  • 🇪🇸 Alicante
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Casa Agrícola Blanco
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13,00 €

6 disponibles

Variedad: Moscatel de Alejandría, Macabeo, Airén

?? Alicante

En nariz destacan aromas de infusiones mediterráneas, cítricos, jazmín y anisados. En boca es muy fresco y con buen volumen.

 

SKU: 000217-1-3-1-1-1-4-1-2 Categoría: Etiquetas: ,

FICHA TÉCNICA

Nombre: Casa Agrícola Tinto

Tipo de Vino: Vino Blanco

Bodega: Casa Agrícola

Alérgenos: Contiene sulfitos

Variedad: Moscatel de Alejandría, Macabeo, Airén

Añada: 2020

Volumen: 75cl

Alcohol: 12,5%

Denominación: D.O. Alicante

Servicio: Entre 10 y 12º C

Características: Crianza 2 meses y 6 en botella

CATA

Nariz: Aromas a jazmín, notas cítricas de lima, piel de naranja y anisados. Infusión mediterránea.
Boca: Muy fresco, buena acidez y con volumen.
Temperatura de servicio: Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje: Carnes blancas, paella de mariscos, pollo a la parrilla, atún o un excelente plato de pescado.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Descripción: Viñedos ubicados en Benimei y las tierras altas de Vinapoló situados a 300 metros del nivel del mar.
Edad: 40 años de media.
Suelo: La moscatel procede de suelos arcillosos y la Macabeo y la Airén de suelos franco-arenosos.
Clima: Añada fresca y delicada al final.
Rendimiento: 3000 kg por hectárea.
Cosecha: La vendimia tiene lugar a mitad de septiembre.
Vinificación: Vinificación de mínima intervención. Cada variedad es vinificada por separado en su punto.
Envejecimiento: Embotellado temprano para mantener los aromas primarios. 2 meses de crianza en depósitos de acero inoxidable y 6 meses en botella.
Embotellado: Ligera filtración de papel antes del embotellado.

DESCRIPCIÓN

Casa Agrícola Blanco es un coupage de Moscatel de Alejandría, Macabeo y Airén de viñedos que representan los terruños alicantinos de las tierras altas de Vinalopó y la Marina Alta.

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