Burmester Tawny Reserve

22,00 

1 disponibles

 Variedad: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, otras

D.O. PORTO

Burmester Jockey Club Special Tawny Reserve es un vino muy fino, elaborado mediante la mezcla de vinos de diferentes cosechas y edades, para garantizar un final maduro, vigoroso e intenso. La riqueza de sus aromas y sabores vson ideales para cualquier tipo de postre. Lo recomendamos especialmente con un vol-au-vent de pera y frambuesa, un pudin de calabaza con especias o una tarta chifón de coco con dulce de leche.

SKU: 001898-1-2-1-1-1-1-1 Categorías: , , , Etiquetas: ,

Nombre: Burmester Jockey Club Special Tawny Reserve

Tipo de Vino: Oporto

Alérgenos: Contiene sulfitos

Volumen: 75 cl

Variedad: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, otras

Grado alcohólico: 19,5 (%Vol.)

D.O. Porto

Vista: Granate brillante con matices anaranjados.
Nariz: Amplia y perfumada, con intensos aromas de frutos secos y especias, notas de toffee y un toque de pan tostado.
Boca: Amplio, untuoso y complejo, a la vez que revela una notable elegancia que se prolonga en un final persistente.

Temperatura del servicio: Entre 14 y 16º C.

Vinificación:
Las uvas se despalillan, se estrujan y se convierten en vino mediante un proceso de maceración cuidadoso para extraer su color, sus taninos y sus aromas, potenciado por el batido constante durante la fermentación. La fermentación se realiza en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada (entre 28 y 30 °C) hasta alcanzar el grado de dulzor adecuado (baumé). En este punto, se añade aguardiente de uva para crear el vino fortificado final.
Cosecha: Las uvas se recogen a mano en el momento óptimo.

Así, comenzaron a exportar vino de Oporto de Vila Nova de Gaia al resto de Europa. La empresa fue pasando de generación en generación hasta 1834, cuando Johan Wilhelm Burmester (J.W.B), descendiente directo de uno de los fundadores, llegó a Oporto desconocedor de que iba a iniciar una nueva y exitosa estirpe.

En 1880, involucró a sus hijos en el negocio y cambio el nombre de la empresa a J.W. Burmester & Ca. Consciente de la expansión social que se estaba produciendo en Europa, decidió comprar negocios complementarios al suyo como una empresa que fabricaba botellas y dos barcos para transportar su vino de Oporto.

En 1885, J.W. Burmester fallece vencido por una ola cuando observaba un temporal en la playa de Cadouços, en Foz do Douro. A partir de entonces, sus hijos se hicieron cargo del negocio familiar.

Tras algunos problemas económicos, en 1992 comienzan a producir vino de Douro que fue rápidamente bien recibido por el mercado. A lo largo de los años de su existencia, Burmester ha ido de éxito en éxito. Si Henry Burmester y John Nash forjaron el camino de la marca, J.W. Burmester y sus descendientes solidificaron su carácter y propósito.

Con casi 300 años de historia, Burmester comercializa sus vinos en más de 30 países y es conocida por sus raíces británicas y la calidad de sus elegantes vinos de Oporto y Douro, que hacen honor a su terruño: Quinta do Arnozelo, 100 hectáreas de viñedo situados en la región del Douro Superior en una tierra que ya se cultivaba en la época del Imperio Romano.

Situada en la orilla izquierda del río Duero, entre S. João da Pesqueira y Vila Nova de Foz Côa, se beneficia de un microclima que confiere a sus vinos un carácter muy especial. Trabajan con la premisa de una viticultura basada en un compromiso continuo entre la naturaleza y la intervención humana para preservar la biodiversidad del viñedo.

Vinario de oro 2021

9,66 puntos La Guía de Vinos 2019

VINOS QUE NO TE PUEDEN FALTAR
JUNTO AL
 BURMESTER TAWNY RESERVE

MANTÉNTE INFORMADO
CON NOVEDADES

Recibe las mejores recomendaciones y ofertas de vinos y espumosos en
tu correo.

Menu Principal

Burmester Tawny Reserve

Burmester Tawny Reserve