Burmester Tawny 10 Years Old

27,95 

Sin existencias

 Variedad: Varias

D.O. PORTO

Burmester 10 Años Tawny Porto es complejo en nariz, con predominio de aromas de frutos secos, almendra y avellana combinados con notas de miel y vainilla. En el paladar se muestra refinado, con gran suavidad, elegancia e intensidad. Un vino redondo y con cuerpo que se desarrolla en un final rico e intensamente fresco.

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Nombre: Burmester Tawny 10 Years Old

Tipo de Vino: Oporto

Alérgenos: Contiene sulfitos

Volumen: 75 cl

Variedad: Varias

Grado alcohólico: 20 (%Vol.)

D.O. Porto

Vista: Color dorado intenso, con borde ambarino.
Nariz: Complejo en nariz, con predominio de aromas de frutos secos, almendra y avellana combinados con notas de miel y vainilla.
Boca: Un paladar refinado, con gran suavidad, elegancia e intensidad. Un vino redondo y con cuerpo que se desarrolla en un final rico e intensamente fresco.

Temperatura del servicio: Entre 14 y 16º C.

Vinificación: Cuidadosa maceración para extraer su color, taninos y aromas, potenciados por el batido constante durante la fermentación. Esto se lleva a cabo en cubas (lagares) a una temperatura controlada (entre 28 y 30 °C) hasta que se alcanza el grado de dulzor adecuado (baumé). En este punto, se añade aguardiente de uva para crear el vino fortificado final. Un vino de gran calidad, elaborado mediante la mezcla de vinos de diferentes cosechas para conseguir el conjunto de cualidades sensoriales típicas de estos vinos de Oporto envejecidos.
Envejecimiento: Cada uno de estos vinos ha madurado en barricas de roble durante distintos periodos de tiempo. La edad media de todos los vinos de la mezcla define la edad del vino.
Suelo: Las uvas son recogidas a mano en el momento óptimo y despalilladas.
Cosecha: Arenisca esquistosa (grava) intercalado con granito en algunos lugares.

Así, comenzaron a exportar vino de Oporto de Vila Nova de Gaia al resto de Europa. La empresa fue pasando de generación en generación hasta 1834, cuando Johan Wilhelm Burmester (J.W.B), descendiente directo de uno de los fundadores, llegó a Oporto desconocedor de que iba a iniciar una nueva y exitosa estirpe.

En 1880, involucró a sus hijos en el negocio y cambio el nombre de la empresa a J.W. Burmester & Ca. Consciente de la expansión social que se estaba produciendo en Europa, decidió comprar negocios complementarios al suyo como una empresa que fabricaba botellas y dos barcos para transportar su vino de Oporto.

En 1885, J.W. Burmester fallece vencido por una ola cuando observaba un temporal en la playa de Cadouços, en Foz do Douro. A partir de entonces, sus hijos se hicieron cargo del negocio familiar.

Tras algunos problemas económicos, en 1992 comienzan a producir vino de Douro que fue rápidamente bien recibido por el mercado. A lo largo de los años de su existencia, Burmester ha ido de éxito en éxito. Si Henry Burmester y John Nash forjaron el camino de la marca, J.W. Burmester y sus descendientes solidificaron su carácter y propósito.

Con casi 300 años de historia, Burmester comercializa sus vinos en más de 30 países y es conocida por sus raíces británicas y la calidad de sus elegantes vinos de Oporto y Douro, que hacen honor a su terruño: Quinta do Arnozelo, 100 hectáreas de viñedo situados en la región del Douro Superior en una tierra que ya se cultivaba en la época del Imperio Romano.

Situada en la orilla izquierda del río Duero, entre S. João da Pesqueira y Vila Nova de Foz Côa, se beneficia de un microclima que confiere a sus vinos un carácter muy especial. Trabajan con la premisa de una viticultura basada en un compromiso continuo entre la naturaleza y la intervención humana para preservar la biodiversidad del viñedo.

Vinario de oro 2021

9,66 puntos La Guía de Vinos 2019

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 BURMESTER TAWNY 10 YEARS OLD

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