Bruto
37,25 €
100% Monastrell
Jumilla
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano.
El actor Imanol Arias colabora con Bodegas Juan Gil y el creativo murciano Jorge Martínez para la creación de este monovarietal de Monastrell. La ilustración de la botella es obra del artista Ángel Haro, y a través de ella se ha tratado de transmitir lo abrupto del terreno de Jumilla y las arrugas que el campo deja en los rostros de aquellos que se dedican a cultivar viñas.
Nombre: Bruto
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Juan Gill
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Monastrell
Añada: 2019
Volumen: 75 cl
Alcohol: 15,5%
Denominación: Jumilla
Servicio: 16ºC
Características:
Un vino contundente, con recuerdos aromáticos de frutas negras, torrefactos y un paso por boca envolvente y licoroso.
Vista: Color rojo picota intensa con reflejos granate y de capa alta.
Aroma: Contundente, con notas de fruta negra madura y notas torrefactas y de chocolate.
Boca: Envolvente, con notas licorosas y un posgusto largo y equilibrado.
Temperatura de servicio: 16ºC
Maridaje: Arroces con carne o melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos, quesos, carnes blancas y rojas a la plancha y a la parrilla, cordero, cerdo o buey.
Consumo: Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Descripción: El viñedo llamado La Tella está situado a 800 metros sobre el nivel del mar rodeado de molinos de viento. Viñas de 60 años de medio.
Suelo: Calizo.
Clima: Mediterráneo con influencias continentales.
Vinificación: Vinificación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25º C. Una vez finaliza la fermentación alcohólica se pasa a barricas de roble francés y americano para que realice la maloláctica.
Envejecimiento: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Un vino contundente, con recuerdos aromáticos de frutas negras y torrefactos y un paso por boca envolvente y licoroso.
Bruto es un vino tinto que elabora la bodega Juan Gil en la D.O. Jumilla. La bodega Juan Gil es una bodega histórica en Jumilla, bodega que fue construida en el año 1916 por Juan Gil Giménez. Actualmente está al cargo de la bodega la cuarta generación. A lo largo de este tiempo Juan Gil se ha posicionado como una bodega de carácter internacional, con una gran proyección en todo el mundo
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