Bruto

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100% Monastrell

🇪🇸 Jumilla

Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano.


El actor Imanol Arias colabora con Bodegas Juan Gil y el creativo murciano Jorge Martínez para la creación de este monovarietal de Monastrell. La ilustración de la botella es obra del artista Ángel Haro, y a través de ella se ha tratado de transmitir lo abrupto del terreno de Jumilla y las arrugas que el campo deja en los rostros de aquellos que se dedican a cultivar viñas.

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Nombre: Bruto

Tipo de Vino: Vino Tinto

Bodega: Juan Gill

Alérgenos: Contiene sulfitos

Variedad: 100% Monastrell

Añada: 2017

Volumen: 75 cl

Alcohol: 15,5%

Denominación: Jumilla

Servicio: 16ºC

Características:

Un vino contundente, con recuerdos aromáticos de frutas negras, torrefactos y un paso por boca  envolvente y licoroso.

Vista: Color rojo picota intensa con reflejos granate y de capa alta.

Aroma: Contundente, con notas de fruta negra madura y notas torrefactas y de chocolate.

Boca: Envolvente, con notas licorosas y un posgusto largo y equilibrado.

Temperatura de servicio: 16ºC

Maridaje: Arroces con carne o melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos, quesos, carnes blancas y rojas a la plancha y a la parrilla, cordero, cerdo o buey.

Consumo: Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.

Descripción: El viñedo llamado La Tella está situado a 800 metros sobre el nivel del mar rodeado de molinos de viento. Viñas de 60 años de medio.

Suelo: Calizo.

Clima: Mediterráneo con influencias continentales.

Vinificación: Vinificación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25º C. Una vez finaliza la fermentación alcohólica se pasa a barricas de roble francés y americano para que realice la maloláctica.

Envejecimiento: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano.

Un vino contundente, con recuerdos aromáticos de frutas negras y torrefactos y un paso por boca  envolvente y licoroso.

Bruto es un vino tinto que elabora la bodega Juan Gil en la D.O. Jumilla. La bodega Juan Gil es una bodega histórica en Jumilla, bodega que fue construida en el año 1916 por Juan Gil Giménez. Actualmente está al cargo de la bodega la cuarta generación. A lo largo de este tiempo Juan Gil se ha posicionado como una bodega de carácter internacional, con una gran proyección en todo el mundo

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