Augustus

22,00 

In stock

Variedad: 100% Chardonnay

🇪🇸 D.O. Penedés

En boca es goloso y cremoso, con ligeros toques lácteos.

SKU: 000508-1-2-1-1-1-1-1-1-2-1 Categorías: , , Etiquetas: , , ,

La bodega: Augustus Forum

Nombre: Augustus Chardonnay

Variedad: 100% Chardonnay

Tipo: Vino Blanco Ecológico Fermentado en Barrica

Denominación: D.O. Penedés

Añada: 2020

Grado: 13% Vol.

Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados.

Intensidad aromática media-alta. Aromas de fruta cítrica y blanca con toques herbáceos. Notas minerales y final cremoso.

Maridaje:  Pescado blanco en salsa, Caldereta de pescado, Marisco cocido, Quesos de cabra, Foie, Arroces de pescado, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Huevos

Temperatura de servicio: 10ºC.
Como su nombre sugiere Augustus Chardonnay es un vino monovarietal de Chardonnay. Los viñedos gozan de un microclima especial dentro de la D.O. Penèdes gracias a la proximidad del mar mediterráneo. Las brisas marinas contribuyen a una correcta sanidad de la uva y en cierta medida a su buena maduración.
Para la elaboración de Augustus Chardonnay el mosto fermenta en barricas de roble francés de Nevers a temperatura controlada. En estas mismas barricas se lleva a cabo una fermentación maloláctica y una crianza de 4 meses y medio.

 

Esta bodega se encuentra en el Vendrell (Tarragona), a 3km del mar mediterráneo. Sus viñedos están plantados en el Pla del Mar, un lugar donde pueden encontrarse vestigios de la Via Augusta, el camino que durante la antiguedad llevaba a Roma. En homenaje al pasado milenario del lugar y en reivindicación de la tradición de su zona de cultivo la bodega ha escogido el nombre de Augustus Forum.

VINOS QUE NO TE PUEDEN FALTAR
JUNTO AL VINO  AUGUSTUS CHARDONNAY

MANTÉNTE INFORMADO
CON NOVEDADES

Recibe las mejores recomendaciones y ofertas de vinos y espumosos en
tu correo.

Menu Principal

Augustus