Aucalà
9,95 €
D.O. Terra Alta
Nos encontramos ante un vino con un carácter floral muy marcado, predominando la flor de almendra y el melocotón de viña. En boca se muestra muy suave, con un paso fino y con equilibrio. El punto de acidez lo hace fresco y equilibrado.
La bodega: Serra & Barceló
Nombre: Aucalá
Variedad: 100% Garnacha Blanca
Tipo: Vino Blanco
Denominación: D.O. Terra Alta
Añada: 2019
Grado: 13,5% Vol.
De un pálido amarillo dorado.
En nariz destacan finos y elegantes aromas florales y frutales (flor de almendro, melocotón de viña), con un sutil toque mineral.
Suave y sedosa boca. Paso muy fino y equilibrado, en el que sorprende la salinidad típica del terruño y un agradable y refrescante punto de acidez. De largo recorrido y final suave y persistente
El 90% de la producción de garnacha blanca de Cataluña tiene D.O. Terra Alta y vinos como Aucalà Blanc 2016 no hacen si no que contribuir al auge, cada vez mayor, de esta región y de los monovarietales blancos que en ella se elaboran. La pequeña bodega Serra i Barceló, asentada en la localidad tarraconense de Els Guiamets, tiene en este garnacha blanca su verdadero emblema.
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