Arrocal Reserva de Familia

36,65 

In stock

100% Tempranillo

24 meses de crianza en barricas.

?? D.O.  Ribera del Duero

Producción limitada

SKU: 333498-2-1 Categorías: , Etiquetas: , ,

Nombre: Arrocal Reserva de Familia

Tipo de Vino: Vino Tinto

Alérgenos: Contiene sulfitos

Variedad: 100% Tempranillo.

Crianza: 24 meses en barrica

Volumen: 75 cl

Denominación: D.O.  Ribera del Duero

Alcohol: 14,5° % alc. vol.

Vista: Presenta un color cereza oscuro bien cubierto, con ribetes del mismo tono, presenta un aspecto limpio, brillante y una capa muy alta.

Nariz: Se percibe la gama de los frutos negros, muy maduros como la ciruela, la zarzamora y las guindas. El recuerdo a monte bajo, romero y flor de tomillo. Completa su bouquet con perfumes balsámicos, una suave vainilla, cacao negro y torrefactos, perfilan una noble y limpia madera de roble francés.

Boca: De entrada potente y maduro, con peso y de notable longitud, concentrado y con cuerpo, su carácter se refleja en su tanino aterciopelado y denso, domado, proporcionando muy buena estructura. Un acidez adecuada que le proporciona larga vida y evolución.

MaridajeAcompañante ideal de todos tipos de guisos y platos contundentes como casquería, asados de cordero o carnes rojas maduras.

En la provincia de Burgos, se encuentra Gumiel de Mercado, municipio situado en un enclave privilegiado dentro de la Ribera del Duero y ha sido desde siempre un pueblo con marcada tradición vitivinícola. Su estructura es medieval y en el centro del pueblo, hay un cerro donde nuestros antepasados excavaron bodegas subterráneas para conservar sus vinos.

Actualmente contamos con 85 Hectáreas, repartidas entre las variedades autóctonas de  Tinto Fino y Albillo Mayor.

Apostamos por el respeto a la tierra y el trabajo de la vid de forma tradicional, continuando con la forma de trabajo que aprendimos de aquella primera generación. El principal objetivo es seguir una viticultura sostenible, fiel reflejo de los vinos de calidad.

Vendimia manual en cajas de 16kg y posterior mesa de selección.

Arrocal Reserva de Familia se elabora en viñedos de más de 70 años. Todos sus vinos se elaboran exclusivamente a partir de sus propias uvas. Su
viñedo se encuentra en Gumiel de Mercado, a una altitud que oscila entre los
830 m. y los 930 m. sobre el nivel del mar y sus suelos se componen de
arcilla, piedra caliza, arena y grava.

En el año 2003 comenzó la construcción de nuestra Bodega. Un espacio dotado de los últimos adelantos técnicos, pero que sobre todo fue concebida para respetar al máximo nuestro tesoro: nuestra uva.

Todos los trabajos de elaboración se realizan mediante gravedad, minimizando el daño a la materia prima.

Disponemos de una nave de crianza de 600 barricas de las cuales el 80 % son de roble francés y el resto de roble americano, donde nuestros vinos crecen el tiempo necesario para darles estructura, sin perder su identidad.

VINOS QUE NO TE PUEDEN FALTAR JUNTO AL ARROCAL RESERVA DE FAMILIA

MANTÉNTE INFORMADO
CON NOVEDADES

Recibe las mejores recomendaciones y ofertas de vinos y espumosos en
tu correo.

Menu Principal

arrocal reserva familia

Arrocal Reserva de Familia