Alexandre Bonnet

32,75 

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80% Pinot noir, 20% Chardonnay.

 D.O Champagne (France)

Crianza sobre lías finas de al menos 36 meses. Mezcla de 4 añadas vintage

SKU: 001898-1-1-1-1-1-1 Categoría: Etiquetas: , , ,

Nombre: Alexandre Bonnet

Tipo de Vino: Champagne Grande Réserve

Alérgenos: Contiene sulfitos

Crianza: Crianza sobre lías finas de al menos 36 meses. Mezcla de 4 añadas vintage.

Variedad: 80% Pinot noir, 20% Chardonnay.

Volumen: 75 cl

Temperatura del servicio: 4°C – 8°C.

Grado alcohólico: 12,5(%Vol.)

Vista: Dorado claro, con fina burbuja persistente.
Nariz: Muy delicado y fino. Notas de flores blancas y frutos cítricos.
Boca: Afrutado, amplio y deja un grato recuerdo.

 Método tradicional (segunda fermentación en botella). La particularidad de este cava consiste en la incorporación en el vino base de xarel·lo seleccionado de nuestros viñedos más viejos, que se ha fermentado y criado en barricas nuevas de roble.

Este Grande Réserve Brut encarna todo el saber hacer y los valores de Alexandre Bonnet. Esta cuvée sabe reflejar el extraordinario potencial del Pinot Noir en el terreno de Riceys. Envejece entre 3 y 8 años para cada añada y la pequeña proporción de Chardonnay suaviza la tensión natural del Pinot noir. Se trata de un ‘champagne’ elegante y sabroso, con una nariz delicada, muy fina, que presenta notas de flor blanca y cítricos

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