Adagio

9,95 

In stock

100% Pinot Noir

🇪🇸Valencia

Crianza de 12 meses en barrica y 12 meses en botella

Fermentado parcialmente en barricas de roble francés con un tostado muy ligero.


Categoría: Etiquetas: , , ,

Nombre: Adagio

Tipo de Vino: Vino Tinto

Bodega: Bebendos

Alérgenos: Contiene sulfitos

Variedad: 100% Pinot Noir

Añada: 2016

Volumen: 75 cl

Alcohol: 13,5%

Denominación: Valencia

Servicio: Entre 16 y 18ºC

Características: Fermentado parcialmente en barricas de roble francés con un tostado muy ligero.

Vista: Intenso color violeta.

Aroma: Aparecen aromas de arándanos con toques balsámicos.

Boca: Tiene cuerpo y fuerza en boca. Con una fragancia delicada y elegante en el paladar.

Temperatura de servicio: Entre 16 y 18ºC

Consumo: Ideal para acompañar con entrantes o platos de sabor con intensidad media. 

Descripción: Vino elaborado a partir de las mejores uvas de las parcelas el Pla y Casa Quemadas ., entre 600 – 700 metros sobre el nivel del mar. En los alrededores de las parcelas encontramos  fondo fértiles y plantas aromáticas lo que transmite a las uvas unos matices únicos en la comarca. 

Suelo: Costra caliza de textura franco-arenosa a los pies de la sierra con una orientación sur.

Clima: Parcelas a unos 600m sobre el nivel del mar, creando una condición muy característica para el cultivo de las viñas, con días cálido mediterráneos y noches frías.

Vinificación: En función de las variedades la maceración varía de 8 a 12 días, tras los que se descuba el vino para que tenga lugar la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Después el vino se guarda en barricas de roble americano y francés de diferentes tonelerías adaptando las características de cada vino al tipo de madera, para de este modo respetar el carácter del vino.

Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés. 

Embotellado: Posteriormente se completó su envejecimiento en la botella durante 12 meses.

Vino elaborado a partir de las mejores uvas de las parelas situadas en el valle Dels Alforins . Cultivado en secano, el suelo se maneja con cubierta vegetal para controlar el vigor de las plantas y tener una producción equilibrada.

Autor de la etiqueta : RIPOLLÉS

Bebendos es una bodega fundada en 2005 acogida a la D.O.P. Valencia. A la experiencia de sus enólogos, se une el sello de tres generaciones y el buen hacer de sus  gentes del campo en sus viñedos situados a 600 metros de altitud del mar Mediterráneo. Unen un nuevo concepto donde la cultura, la creatividad y el arte español se funden en el sabor y el saber de sus vinos.

VINOS QUE NO TE PUEDEN FALTAR
JUNTO A ADAGIO 2016

MANTÉNTE INFORMADO
CON NOVEDADES

Recibe las mejores recomendaciones y ofertas de vinos y espumosos en
tu correo.

Menu Principal

Adagio